超簡単！もちとろ～・和豆乳ぷりん

Name: 超簡単！もちとろ～・和豆乳ぷりん
Yield: 2～3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳（成分無調整） 150ml; オリゴ糖（または、水あめ・蜂蜜） 大さじ2～3; ゼラチン 5～8ｇ; あずきや、きなこ お好みで。

オリゴ糖を使ったもちぷりな、豆乳プリンです。レンジで超カンタン！カロリーオフでお腹にも優しいです☆マタニティレシピ。
このレシピの生い立ち
マタニティレシピです☆オリゴ糖を使っているので、カロリー半分♪水あめや蜂蜜でも代用OKです！もっち～りぷるんでした☆冷たい水出し緑茶と相性抜群でした！！

材料

2～3個分

ゼラチンの加減は、豆乳の濃度、オリゴ糖や水あめの濃度で若干変えてください。普通のゼリーやプリンより少し固まりにくいと思うので・・・。トッピングは今回あずきでしたが、お好みできなこや黒蜜、洋風にカラメルやシナモンシュガーなんかもアリですね。

ケメコン @cook_40040244

2010/09/10 01:47に公開

簡単で手早い節約料理がメインです！場所もとらずに、片付けカンタンレシピを心がけてます♪電子レンジを多用しているので、時短にも役立ちますよ～！

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