作り方
- 1
人参を千切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ熱し、人参を炒める。塩こしょう少々。
- 3
人参に火が通ったらツナ缶と醤油を回し入れ水分を少し飛ばすくらい炒めて出来上がり。
- 4
※醤油は少しでいいです。風味付けくらいで。
コツ・ポイント
人参の甘みがよく引き立つので、調味料は少なくて大丈夫です。むしろ入れなくても大丈夫かも。
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