●○鶏肉の照り焼き○●

ハッチままちゃん
ハッチままちゃん @cook_40046800

白ご飯のおともに♪
オーソドックスな照り焼きです。
このレシピの生い立ち
食べやすい大きさが魅力の照り焼きです♪

●○鶏肉の照り焼き○●

白ご飯のおともに♪
オーソドックスな照り焼きです。
このレシピの生い立ち
食べやすい大きさが魅力の照り焼きです♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2.  砂糖 大さじ2
  3.  酒 大さじ4
  4.  しょうゆ 大さじ4
  5.  みりん 大さじ4
  6. 小松菜しめじ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って砂糖をもみこみます。

  2. 2

    弱火で皮のほうから焼いていき、ひっくり返したら 酒・しょうゆ・みりんを加えます。

  3. 3

    ソースがとろっとなるまで煮詰めたら完成!!
    お好みで、野菜を入れるとヘルシーかつボリュームがでます♪

コツ・ポイント

最初に砂糖をまぶすことで、お肉が柔らかくなりますよ♪はちみつでも美味しく代用できます!

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ハッチままちゃん
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子供がまだ小さいので、時短とアイデアを心がけてます( ・∇・) 我が家の定番!!を増やしたいです♪
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