作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って砂糖をもみこみます。
- 2
弱火で皮のほうから焼いていき、ひっくり返したら 酒・しょうゆ・みりんを加えます。
- 3
ソースがとろっとなるまで煮詰めたら完成!!
お好みで、野菜を入れるとヘルシーかつボリュームがでます♪
コツ・ポイント
最初に砂糖をまぶすことで、お肉が柔らかくなりますよ♪はちみつでも美味しく代用できます!
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