混ぜ素麺

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材料

  1. 素麺 2束　
  2. 水 適量
  3. 〇ごま油 小さじ２
  4. 〇低塩だし醤油 大さじ１
  5. 青ネギ(小口切り) 少々
  6. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    〇を大きめのボールに入れ混ぜる。
    青ネギは、小口切り。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら素麺を2分茹でる。ザルで湯切りし、〇の中に入れ和える。皿に盛り付け、真ん中に温泉卵、青ネギ散らす

コツ・ポイント

〇の分量は、お好みで調整してください。
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