甘酒と醤油糀入り簡単中華風ドレッシング

☆yasuyo☆
☆yasuyo☆ @cook_40115751

甘酒と醤油糀入り簡単胡麻ドレッシング(レシピID : 17994229)の応用編です。

このレシピの生い立ち
青じそ入りのドレッシングを簡単ヘルシーに作りたくて。

甘酒と醤油糀入り簡単中華風ドレッシング

甘酒と醤油糀入り簡単胡麻ドレッシング(レシピID : 17994229)の応用編です。

このレシピの生い立ち
青じそ入りのドレッシングを簡単ヘルシーに作りたくて。

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材料

  1. 甘酒 大さじ2
  2. 醤油糀 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1/2
  5. 胡麻 大さじ1/2~1
  6. 青じそ(みじん切り) 2枚

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。

  2. 2

    混ぜるだけです(笑)

コツ・ポイント

醤油糀以外に、醤油と胡麻油を加え、擦り胡麻は入らないことで、甘酒と醤油糀の簡単胡麻ドレッシングよりも、ややさらっとしたドレッシングになります。
☆ローフードでは酢の代わりにレモン果汁を使います。

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自宅で小さな小さなパン教室をしています。2015年4月にローフードマイスター1級を取得しました。ローフードレシピも試行錯誤中です。ブログ:http://outipanpan.exblog.jp/
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