お湯を沸かしている間にじゃがいもの皮をむき一口大に切る。アスパラは下の部分5cmの皮をむき、3cmくらいに切る。

2の間に、鶏肉を一口大に切り、フライパンで焼き目をつける。蓋をし中火 にし、中まで火が通ったら☆を入れ味付けをする。

2に火が通ったら、ザルにあけ水をきり、3と○の調味料を混ぜる。お皿に盛り粗挽きこしょうをふりいただきます。