作り方
- 1
ゴーヤは縦 半分に切り、ワタ、種を取り除き、スライスします
- 2
人参は千切りにします
- 3
ゴーヤ、人参はボイルします3分～４分くらいを目安に、氷水に晒して軽く絞っておきます
- 4
甘酢。
酢１０cc
砂糖10g
薄口醤油7cc
を合わせて、3と合わせて完成です
コツ・ポイント
冷やすと美味しくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18413757
ゴーヤは縦 半分に切り、ワタ、種を取り除き、スライスします
人参は千切りにします
ゴーヤ、人参はボイルします3分～４分くらいを目安に、氷水に晒して軽く絞っておきます
甘酢。
酢１０cc
砂糖10g
薄口醤油7cc
を合わせて、3と合わせて完成です
冷やすと美味しくなります
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