減塩・低たんぱく 【天ぷら】
kohscafe @cook_40161778
低たんぱくにするため、卵を使わず薄力粉と片栗粉で天ぷら粉を作りました。
このレシピの生い立ち
低たんぱくにするため、卵を使わないレシピを考えてみました。
カラッと揚がります。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせる
- 2
適当な大きさに切った野菜に片栗粉を薄くまぶし、①の天ぷら粉をつけて180度の油で揚げる
- 3
天つゆを温めて出来上がり
コツ・ポイント
揚げる温度が低かったり、時間が短いとべちゃっとするので、
音が変わって、気泡が小さくなるまで揚げてくださいね～
http://kohscafe.blog.fc2.com/
でも紹介しています。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
リカちゃん♡メカジキの天ぷら(つゆだく) リカちゃん♡メカジキの天ぷら(つゆだく)
メカジキに塩をふり 水気をふき天ぷら粉をくぐらせ揚げる♪(気持ち天ぷら粉は水を少量)天つゆを衣に浸し召し上がれ♡
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18414139
