メンツユで玉子雑炊

Name: メンツユで玉子雑炊
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗軽く一杯; 水 150cc; メンツユ(２倍濃縮) 50cc; 卵 １個; ハチミツ梅または梅干し １個; 大葉 ２枚

お腹に優しい雑炊、一人でも簡単に作れるようメンツユ使いました！
このレシピの生い立ち
風邪の時、必ず胃腸の調子悪くなるから簡単にできる雑炊を考えました。
下痢の時は食物繊維良くないので大葉は外してください。

材料

１人前

溶き玉子入れたら、ひと煮立ちしたら火を止めてください。
今回はトッピングにハチミツ梅と大葉使いましたが普通の梅干しでも合います。

mebarunba @cook_40068411

2015/06/24 02:32に公開

うつ病になり、長い年月が過ぎ､今は午前中仕事出てるのでレシピアップはおやすみしてます。クックパッドのみなさんの素敵レシピ見て､作ってます。つくレポの写真、忘れてしまう事あります。すみません。まだ料理はリハビリ中です。みなさん、よろしくお願いします。(*^^*)

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