豚キムチ牛乳パスタ

mami5san
mami5san @cook_40084696

こってりパスタ
このレシピの生い立ち
キムチが傷みかけていたので

豚キムチ牛乳パスタ

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キムチが傷みかけていたので

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材料

1人分
  1. パスタ 100㌘
  2. 豚バラ 50㌘
  3. キムチ 50㌘
  4. 牛乳 適量
  5. 一個
  6. 醤油 適量
  7. 小ネギ 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンで豚バラとキムチをゴマ油で炒める。

  3. 3

    豚キムチがひたひたに浸かるくらい牛乳をかけ黄卵を追加して混ぜます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加え、フライパンで和えます。
    必要があれば醤油で味を整えます。

  5. 5

    お皿に盛って、小ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

牛乳のあとに黄卵を入れると卵がキレイに混ざります。

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