なすのピリ辛あえ—これとこれがあったなら

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

納豆のたれとからし…余っていませんか?
それらを利用すると、お酒に合うこんな一品も出来たりします✾

このレシピの生い立ち
適当過ぎるでしょうか…?
いや、でも適当な割においしいんですよ、これ^^

なすのピリ辛あえ—これとこれがあったなら

納豆のたれとからし…余っていませんか?
それらを利用すると、お酒に合うこんな一品も出来たりします✾

このレシピの生い立ち
適当過ぎるでしょうか…?
いや、でも適当な割においしいんですよ、これ^^

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. ちくわ 1本
  3. ごま 少々
  4. 納豆のたれとからし 各1
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. 豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    なすとちくわを一口大の乱切りにする

  2. 2

    耐熱容器になすとちくわを入れて、電子レンジで2分間加熱する

  3. 3

    「2」にごま、納豆のたれとからし、ごま油、酢、豆板醤を加えて和える

コツ・ポイント

500Wの電子レンジを使用しました。
火の通り具合をみて、加熱時間を調節してください。
また、塩加減、辛さの加減はお好みで✾

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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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