塩麹さんでサツマイモのバター炒め
iomanma @cook_40057750
塩麹さん（ID：17869815）をサツマイモに絡めてみました。
話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
サツマイモ大好き♪
今はまっている塩麹さんで何か一品できないかと思って。
塩麹さんでサツマイモのバター炒め
塩麹さん（ID：17869815）をサツマイモに絡めてみました。
話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
サツマイモ大好き♪
今はまっている塩麹さんで何か一品できないかと思って。
作り方
- 1
サツマイモは洗って皮を剥き、細切りにして水にさらす。
（皮は剥かなくても…） - 2
フライパンにバターを熱し、水を切ったサツマイモを入れて炒める。
- 3
サツマイモの色が黄色くなって、火が通ったら塩麹さんを混ぜてできあがり。
- 4
2010年3月13日、話題入りしました。ありがとうございました♫♬
-
コツ・ポイント
塩麹さんの量は少なめから様子を見た方がいいです。
火が通りにくい場合には、
ふたをして様子を見るといいです。
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