よもぎ粉はたっぷりのお湯で戻し、キッチンペーパーで水切りをしてしっかりと搾っておきます。

ホームベーカリーのパンケースに材料を全て入れ、パン生地コースでスタートします。

終わったら打粉をした台に出し、手にも粉をつけて、6等分に分けて生地を丸めます。濡れた布巾をかけて10分休ませます。

休めた生地は内側から返して丸め直し、上部にたっぷりと打粉をつけて、中央に1本切り目を入れます。

クッキングペーパーをひいた天板に並べてオーブンに入れ、30度の発酵機能で約30分発酵させます。

発酵しさせたら一旦天板を取り出し、オーブンを190度に温めます。

予熱ができたら天板を入れ、190度で15～20分焼いたら完成です。