笹かまってセブンに売ってあるんだね（ステマじゃないよっ！）

笹かまを十字に切って爪楊枝を刺しエビのように曲げて焼きます。焼き目が付いたらおｋ

こんな感じになりましたよっと

白身と黄身を分け、白身を泡立てます。塩胡椒、小麦、水で溶きます。固さはホイッパーの筋がハッキリ残るぐらいです

ソースを作ります。先ほどの黄身はここで使います。材料全部入れて混ぜます。味は好みで調節して下さい

170度の油で衣を付けた笹かまを揚げます。衣が揚がれば問題ないです

若干、膨らんじゃいましたが、まーいいでしょうｗ
ソースと絡めて出来上がり