大根を1cmくらいの輪切りに切り、電子レンジで2分加熱します。

キッチンペーパーで水気をとります。
※やけどに気をつけてね

油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼きます。

タレを作ります。
ニラを細かく切り、味ぽん、グラニュー糖と混ぜ合わせます。