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簡単！キャベツのアンチョビサラダ
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簡単！キャベツのアンチョビサラダ-レシピのメイン写真

簡単！キャベツのアンチョビサラダ

marron8200
marron8200 @cook_40043401

キャベツとアンチョビって合う★
熱を入れると食べやすく、山盛りでもあっという間に食べてしまいます
このレシピの生い立ち
あまーいキャベツを沢山食べたかったので

キャベツとアンチョビって合う★
熱を入れると食べやすく、山盛りでもあっという間に食べてしまいます
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あまーいキャベツを沢山食べたかったので

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簡単！キャベツのアンチョビサラダ

marron8200
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キャベツとアンチョビって合う★
熱を入れると食べやすく、山盛りでもあっという間に食べてしまいます
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あまーいキャベツを沢山食べたかったので

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材料

  • スイートキャベツ(春キャベツ) 1/2個
  • アンチョビ 5～6枚
  • オリーブオイル 適宜
  • 粗挽き黒コショウ ひと挽き
  • アンチョビのオイル 小2
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作り方

  1. 1

    アンチョビを細かく刻み、フライパンにアンチョビのオイルと弱火で香りをだす

  2. 2

    キャベツを太めの千切りにし、１にザバッと入れてかき混ぜたら蓋をして１分

  3. 3

    火を消して、かき混ぜ、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    お好みで、塩やオリーブオイルをかけ、盛りつけたら黒コショウを挽く

コツ・ポイント

キャベツの硬さはお好みで。
アンチョビの塩気が違うので、味見をして調節してください

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marron8200
marron8200 @cook_40043401
2012/04/24 07:43に公開
魚介系男子と 田舎暮らしでのんびり。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ アンチョビ

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