ササミをキッチンペーパーでつつみ水分をとる。

上からコンソメ顆粒、塩、ミックスペッパーをまんべんなくかける。

片栗粉を付ける。

熱したフライパンにオリーブ油をひき、ササミをならべる。

上からマジックソルト、粉チーズをかける。

中火で片面がこんがり焼きめが付いたら、ひっくり返す。反対の面にもマジックソルト、粉チーズを振る。

両面に焼きめが付いたら出来上がり。