とろっとした食感の湯葉。手間なく上品な小鉢です。
このレシピの生い立ち
食欲のない時に、冷たい口当たりの１品。
高温高圧で処理した「味付け湯葉」は、とろっとした食感。
だしのきいた味付けで、盛り付けるだけで上品な１品に仕上がります。