タケノコとアサリのオイスター炒め

Name: タケノコとアサリのオイスター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 1/2本; アサリ １パック; パプリカ １こ; ピーマン ３こ; アスパラ １束; オイスターソース 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ２

タケノコを頂いたのでいつもと違ったメニューにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはタケノコの卵とじや筍ごはんというメニューになりがちなので、ちょっと違うものを作ってみたくて、以前レシピ本で見たメニューを作ってみました。

材料

アサリの口が開いてからは手早く調理した方がアサリの身が固くなりません。
今回は残り物のキャベツも少し入れてみました（材料にはかいてませんが）。

Q35 @cook_40049499

2013/05/10 02:18に公開

家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉･魚嫌い。私は何でもＯＫ、食べ過ぎて困ります。

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