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happyspice @cook_40073116

コウヤ豆腐がケーキに変身♪
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いつか作ってみたいと思っていたレシピで、作ってみたら…♪コウヤ豆腐がスポンジに変身出来ました!

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材料

2人分
  • コウヤ豆腐(5×7位) 2個
  • ●牛乳 200ml
  • ●ココア 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ★チョコレート(とかして) 20g
  • ★生クリーム 大さじ1
  • 飾り用チョコレート 適量
  • お好みのナッツ(砕いて) 適量
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作り方

  1. 1

    ●を合わせて火にかけてココアが溶けたら火を止めてコウヤ豆腐を入れ、中までしみ込ませる。

  2. 2

    コウヤ豆腐が柔らかくなったら取り出し2等分にして、180度のオーブンで15~20分焼く。

  3. 3

    コウヤ豆腐が冷めたら混ぜ合わせた★でコーティングして2個重ねたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    まわりが固まったら削ったチョコレートとナッツを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

コウヤ豆腐がの焼き加減に気をつけてね!

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2012/02/13 00:08に公開
気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア ナッツ 生クリーム 牛乳 豆腐 チョコレート

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