レシピではないのですが・・・。我が家では便利なのでいつもこうしています。冷蔵庫に常備です！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの漬けた梅干は大きくてしょっぱいので、ちょっとづつ食べる為にたたいてみたら、いろいろに使えて便利でした。