ホットケーキミックスでブランデーケーキ
槙かおる @maki_kaoru
流行のフルーツブランデー♪
マンゴーを漬けたので簡単ブランデーケーキを
このレシピの生い立ち
流行のフルーツブランデーにはまっており、何か美味しい料理をと思い、色々と考えて作りました。
ホットケーキミックスでブランデーケーキ
流行のフルーツブランデー♪
マンゴーを漬けたので簡単ブランデーケーキを
このレシピの生い立ち
流行のフルーツブランデーにはまっており、何か美味しい料理をと思い、色々と考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
マンゴー1個の皮をむき瓶に入れブランデーをマンゴーが隠れるぐらい入れる
2日漬けたら出来上がり -
- 2
バターをレンジで溶かしはちみつと混ぜておく
ボールに卵を割りときそこにHMを入れて混ぜる
バターはちみつを入れて混ぜる - 3
ケーキの容器にクッキングシートを敷き底にブランデー漬けのマンゴーを並べ､そこにケーキたねを流し入れる
- 4
180度のオーブンで50分焼く
（オーブンのくせや焼く容器にもよるので加減して下さい） -
- 5
焼きあがったら熱いうちにブランデーを塗る
荒熱が取れたらクッキングシートから外しラップで包む -
- 6
当日に食べても美味しいが翌日になるとブランデーの香りが落ち着き､しっとりしたケーキになります
-
コツ・ポイント
◆フルーツブランデーを作る手間はかかりますが、ブランデーも飲めるしケーキも作れるなんて軽い気持ちで作れるレシピです
つくれぽ
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