家にあるもので簡単【バターチキンカレー】
あやかごはん @cook_40164402
市販のルーを使用することで、生クリームやスパイスが家になくても作れます☆
普段のカレーに飽きたらぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレー食べたいけどどのレシピも生クリーム使ってる…買いに行くの面倒くさい…スパイスは高いし…という時に家にあるもので作ってみたら美味しかったので（´-`）.｡oO
家にあるもので簡単【バターチキンカレー】
市販のルーを使用することで、生クリームやスパイスが家になくても作れます☆
普段のカレーに飽きたらぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレー食べたいけどどのレシピも生クリーム使ってる…買いに行くの面倒くさい…スパイスは高いし…という時に家にあるもので作ってみたら美味しかったので（´-`）.｡oO
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎはみじん切り。(新玉ねぎの場合は粗みじん切り)鶏モモ肉は一口大に切っておく。
- 2
フライパンでバターを温め、にんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎと鶏肉を加え、軽く炒める。
- 3
△の材料を全て入れ、フタをして10分間煮込む。
- 4
さらに５分間、焦げ付かないように混ぜながら煮込む。(牛乳の水分を飛ばすイメージで！)
- 5
お好きなように盛り付けていただき、お好みでパセリを散らして完成！
コツ・ポイント
火加減は全て弱火です。
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