簡単!豆腐があったら炊き込みごはん♪

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

豆腐が冷蔵庫にあったらぜひ作ってみてください☆しょうが入りなのでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫にあったので・・

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材料

  1. 3合
  2. 豆腐 1丁
  3. とりモモ肉(なければとりひきでも) 100g
  4. しょうが 1かけ
  5. 適量
  6. (調味料)
  7. 粉末だし 適量
  8. しょうゆ 大2
  9. 大1
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    米をといでざるにあげておく。(やらなくても大丈夫)とり肉は小さく切る。しょうがはうすいせんぎりにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、しょうが・鶏肉をいためて火が通ったらちょっと強めに塩をふる。豆腐をいれてつぶす。

  3. 3

    炊飯器に米・白ゴマ以外の調味料をいれて少し混ぜ、3合の目盛りまで水をいれる。

  4. 4

    3に2をいれてスイッチオン♪炊けたら白ゴマをまぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

にんじんとかきのこ類をいれてもおいしそぉですよ☆

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レシピ作者

ここみ☆ゆりあママ
に公開
料理が大好きな2児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊27号☆☆小さな幸せ探しの会 会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№.8
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