信玄餅アイス

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

山梨名物の信玄餅。おいしいですよね!
信玄アイスや信玄ソフトがあるって知ってましたか?お家で簡単に再現できます!
このレシピの生い立ち
家庭で再現できそうだなと思って作ってみました(*^^*)

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材料

  1. 片栗粉 25g
  2. ○水 1.5カップ
  3. ○砂糖 小さじ2
  4. 氷水 適量
  5. 市販のバニラアイスorソフトクリーム 適量
  6. 黒みつ 適量
  7. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に○を入れ、中火にかけてヘラで混ぜ続ける。

  2. 2

    全体的に固まってきたら火を止め、スプーンなどで一口サイズにして氷水にさらす。餅が冷えたら水をきる。

  3. 3

    皿にバニラアイスと冷えた餅を盛り付け、黒みつときな粉をかける。

コツ・ポイント

アイスなら信玄アイス
ソフトクリームなら信玄ソフトになります。

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レシピ作者

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
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基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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