CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キノコの三杯酢
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キノコの三杯酢-レシピのメイン写真

キノコの三杯酢

momononoke
momononoke @cook_40161728

炒めものや揚げ物の副菜に、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
副菜にさっぱりしたおかずを合わせたくて作りました。

炒めものや揚げ物の副菜に、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
副菜にさっぱりしたおかずを合わせたくて作りました。

もっと読む

キノコの三杯酢

momononoke
momononoke @cook_40161728

炒めものや揚げ物の副菜に、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
副菜にさっぱりしたおかずを合わせたくて作りました。

炒めものや揚げ物の副菜に、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
副菜にさっぱりしたおかずを合わせたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4、5人分
  • きのこ4~5種類 200g
  • 合わせ酢
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酢 大2
  • ごま油 少々
  • 炒りごま 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きのこは大きさを揃えてさく。
    熱湯で4分ほど茹でて湯切りする。

    • キノコの三杯酢作り方1写真
  2. 2

    ボールに合わせ酢を作って、きのこが熱いうちに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    器に盛って、天にごまを指先で潰しながらふりかける。

コツ・ポイント

きのこは何でもOKです。なめこを入れるとトロリとして美味しいです。
ちなみに我が家では、白まいたけ、なめこ、タモギタケ、ウスヒラタケの4種類で作りました。
保存が利くので、多めに作って小出しにしても。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

momononoke
momononoke @cook_40161728
2012/02/16 15:52に公開
アパレル、インテリア、カフェと…様々な職歴を経て現在は5歳と3歳と1歳の3児の母です。忙しい毎日の中、ご飯やおやつを作るのがストレス解消になってます。安心して食べられるおいしいご飯を目指しています。どうぞよろしく。
もっと読む

このレシピのキーワード

キノコ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なす茗荷和え♪簡単
  2. なすと冬瓜のそぼろ炒め
  3. 冷凍菜の花&若芽のほったらかし簡単ナムル
  4. 大根と牛肉の簡単めんつゆ煮
  5. DK弁当 2026.9.14(月)
  1. 離乳食後期~完了期 鮭のクリーム煮 
  2. 【簡単】チキンのトマト煮込み
  3. めんつゆで♪鶏としめじの炊き込みごはん
  4. 香るレモンケーキ:HMとオリーブ油で
  5. *オリーブオイルdeしらすトースト*
  1. ちょっとおいしいぎょうざのタレ
  2. ローストビーフ(炊飯器使用・肉小さめ)
  3. カボチャプリン★甘さ控えめ★子どもにも★
  4. わさびの茎(わさびの花)の地元の食べ方♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18419246
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close