大き目のボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を加えてスケッパーできり混ぜる。

そぼろ状になってきたら、刻んだチョコレートを加えて、ひとまとめにする。

手のひらを使って、生地を伸ばしては折りたたみ・・・の作業を3～4回。

生地を２cmくらいの厚さに伸ばし、スケッパーで好みの大きさに切り、天板に乗せる。

230℃に予熱したオーブンで12～13分焼いて出来上がり。