完熟トマトで食べたい♡トマじゃこサラダ♡
エムたん @cook_40039471
完熟トマトに、カリカリのじゃこソースがとってもいい感じ～❤本当に美味しくて一人でトマト2個分ぐらい食べちゃいます✿
このレシピの生い立ち
トマトをビールにも合うボリュームのあるサラダにしたくて家にあったおジャコさんで、いつも作ってるジャコソースをかけました。、
完熟トマトで食べたい♡トマじゃこサラダ♡
完熟トマトに、カリカリのじゃこソースがとってもいい感じ～❤本当に美味しくて一人でトマト2個分ぐらい食べちゃいます✿
このレシピの生い立ち
トマトをビールにも合うボリュームのあるサラダにしたくて家にあったおジャコさんで、いつも作ってるジャコソースをかけました。、
作り方
- 1
トマトをくし型に食べやすく切り、冷蔵庫で冷やして置く。
- 2
ネギは千切りにして、冷水に放し、水気を切っておく。
- 3
ニンニクをみじん切りにして、サラダ油で香りが立つまで炒めちりめんじゃこを加えて、カリッと炒め残りの調味料を混ぜる。
- 4
食べる直前に熱々のじゃこソースをかけネギをのせる。
コツ・ポイント
トマトは冷た～くして熱々のソースをかけて食べるのが美味しく食べるポイント！
あと、食べる直前にソースをかけることも大事なのだ・・・・・
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