ふんわ～り蜂蜜と梅DE卵焼き
渚あられ @cook_40038532
ほんのり甘くて、ちょっぴりすっぱい（＊＾＾＊）
ふわ～っとおいしい優しい卵焼きどうですか～♪はまってます＾＾
このレシピの生い立ち
はちみつにはまっている今日このごろ…砂糖もきれていたので、かわりにいれました。はちみつってほんとに優しい甘さで何に加えてもおいし～（＊＾－＾＊）
ふんわ～り蜂蜜と梅DE卵焼き
ほんのり甘くて、ちょっぴりすっぱい（＊＾＾＊）
ふわ～っとおいしい優しい卵焼きどうですか～♪はまってます＾＾
このレシピの生い立ち
はちみつにはまっている今日このごろ…砂糖もきれていたので、かわりにいれました。はちみつってほんとに優しい甘さで何に加えてもおいし～（＊＾－＾＊）
作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれ、梅干を手でちぎりながら潰しながらいれる。酒、塩、蜂蜜もいれ、泡立てないように溶きほぐす。
- 2
卵焼きのふらいぱんで３回にわけて巻いてできあがり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
塩加減は各ご家庭のお好み、また梅干の種類によって違うので、必ず卵液の味見を！今回うちは、はちみつ梅使用です♪ はちみつが入るので焼き色がつきやすいです。焦げに注意☆
お酒と蜂蜜パワーでふんわりなんだと思います♪
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