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冷やしトマト 始めましたッ！
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冷やしトマト 始めましたッ！-レシピのメイン写真

冷やしトマト 始めましたッ！

ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793

前菜用にと…

大葉がアクセントになっていて、あっさりしていながらもしっかりしたお味に！
このレシピの生い立ち
暑い夏のこと、前菜三種盛りを作る際に何か簡単美味しい日本酒のアテはないかとやってみたらとっても美味で！

前菜用にと…

大葉がアクセントになっていて、あっさりしていながらもしっかりしたお味に！
このレシピの生い立ち
暑い夏のこと、前菜三種盛りを作る際に何か簡単美味しい日本酒のアテはないかとやってみたらとっても美味で！

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冷やしトマト 始めましたッ！

ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793

前菜用にと…

大葉がアクセントになっていて、あっさりしていながらもしっかりしたお味に！
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暑い夏のこと、前菜三種盛りを作る際に何か簡単美味しい日本酒のアテはないかとやってみたらとっても美味で！

前菜用にと…

大葉がアクセントになっていて、あっさりしていながらもしっかりしたお味に！
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材料

食べたい人分
  1. トマト お好きなだけ
  2. 大葉 多めに
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 酢 適量
  5. 砂糖 ほんの少し
  6. めんつゆ 適量
  7. テーブルコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを切って大葉を刻んだら、調味料を全部混ぜてぶっかけ！

  2. 2

    あとは冷蔵庫で冷やして味が染みるのを待ちます！

コツ・ポイント

テーブルコショウを入れることで何が旨くなったかはわかりませんが、とってもウマいですw

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ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793
2015/06/24 01:27に公開
お酒が大好き！お酒が進むようなご飯づくりに勤しむ日々…飲みながら作ると一段と楽しい！焼き物の器、酒器が好きなので盛り付けも綺麗に見えるように色合い、配置と苦戦しているけれど、すごく難しいのね…今日もワイン片手にキッチンに立ってます★
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