作り方
- 1
フライパンで油は入れずにひき肉を塩コショウ、酒を入れて炒めます。
- 2
うどんを茹で、水で洗い水気を切っておきます。
- 3
調味料をボールに入れて混ぜます。
- 4
炒めたひき肉を３に混ぜます。（肉汁は入れないで下さい）
- 5
器にうどんを入れて、白髪ネギ、４をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お酢の苦手な方はお酢を減らして作って下さいね^^
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みじん切りはめんどくさかったらチューブの生姜、にんにくでも。お好みでお酢、ラー油、温玉をトッピングしても◯
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その他のレシピ
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