汁なし坦々うどん
すけっぴーの嫁 @cook_40110940
しっかり味の肉味噌です。ご飯にのせても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れないかな〜と考えていて出来たレシピ
汁なし坦々うどん
しっかり味の肉味噌です。ご飯にのせても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れないかな〜と考えていて出来たレシピ
作り方
- 1
ネギ、生姜は微塵切り。ゴマ油を敷いたフライパンに入れ弱火で香りが経つまで炒める。→ひき肉を入れ木べらでほぐしながら炒める
- 2
ひき肉の色が変わったら☆を入れ、しばらく炒める。2-3cm幅に切ったニラを加え、ザッと炒めたら完成。
- 3
茹でたうどんに肉味噌、お好みでパクチーをのせて召し上がれ☆
コツ・ポイント
ニラは火が通りやすいので炒め時間はささっとでok
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