干し海老~おつまみ~

^・・^あい
^・・^あい @cook_40113861

おつまみでカルシウムが取れる・・・
そのまま食べても☆ソースをかけても☆うどんに入れても☆食べ方色々☆☆☆
このレシピの生い立ち
沢山入った干し海老を買ってしまい、余ってしまいました。
一回で沢山食べれる方法考えました。

干し海老~おつまみ~

おつまみでカルシウムが取れる・・・
そのまま食べても☆ソースをかけても☆うどんに入れても☆食べ方色々☆☆☆
このレシピの生い立ち
沢山入った干し海老を買ってしまい、余ってしまいました。
一回で沢山食べれる方法考えました。

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材料

直径 25cm皿 山盛1杯
  1. 干し海老 20g
  2. 小麦粉 100g
  3. 青のり 大さじ1
  4. 1個
  5. 小さじ1
  6. 味の素 少々
  7. 大さじ4

作り方

  1. 1

    干し海老をフードプロセッサーにかけます。

  2. 2

    干し海老を含め、全ての材料を入れ、良く混ぜます。

  3. 3

    もっちりしたら、絞り器(無ければビニール袋に穴を開けて)に入れ、絞り出しながら油で揚げます。

  4. 4

    高温の油で、カラッと揚げます。

コツ・ポイント

すぐに揚がるので、とても忙しいです。準備してから揚げ始めましょう。

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お菓子作りが大好きです。ここには同じ趣味を持った沢山の仲間がいると思います。沢山の仲間から、色々と学び、挑戦していきたいと思っています。宜しくお願いします。
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