卵がとろ～り♪ 焼きそばサンドイッチ
モンステラJP @cook_40038924
青春の味！焼きそばパンにたまごがとろ～りのサンドイッチスタイルはいかが？
このレシピの生い立ち
お弁当の残りの焼きそばを使ってひとりごはん用に。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの上にソース焼きそばをのせます。その時、中心は凹ませてください。
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- 2
①で凹ませたところに、卵を割り入れます。
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- 3
爪楊枝で黄身を刺していきます。１０箇所くらいがめやす。耐熱皿にのせラップなしのレンジで１分。以降様子を見ながら加熱。
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- 4
白身が白くなったら完了。お好みで青海苔、紅しょうがマヨネーズをトッピングしてもう一枚のパンに挟んでできあがり♪
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コツ・ポイント
③の工程で黄身を必ず爪楊枝で刺すことです。レンジで過熱の際、黄身が爆発しないようにしてください。
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