カニとわかめ＆きゅうりの酢の物
カルピネット @amedio0514
カニ缶がなければカニカマで。生わかめも乾燥わかめでＯＫ。市販品の合わせ酢で簡単。
このレシピの生い立ち
頂いたカニ缶の消費に作りました。生わかめはたけのこの若竹煮に使用した余りを利用。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにして塩もみしさっと水ですすいで水気をギュッと絞る。
- 2
カニ缶は水気を切る。
生姜は千切りにする。
- 3
生わかめは水で洗い塩を抜き絞ってざく切りにする。
- 4
ボウルにきゅうり、絞ってほぐしたカニ身、しょうが、生わかめを入れる。合わせ酢を入れて混ぜ器に盛る。
- 5
2013・5・14
「わかめ」のカテゴリに掲載されました♪
コツ・ポイント
材料の水分はギュッと絞ること。
合わせ酢は市販のものを使用しました。
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