夏！朝は簡単レモン香る胡瓜サラダ

Name: 夏！朝は簡単レモン香る胡瓜サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 3本; ツナ 1缶; 塩檸檬 1/6かけ分; ゆで卵 2個; 黒胡椒 少々

ビタミンＣ豊富な胡瓜が旬ですね！
ツナ缶と塩檸檬でいつもの朝サラダを作りました。今日はゆで卵入りです＾＾
このレシピの生い立ち
朝はこのサラダに、友人から頂いたパンとフルーツにコーヒーで済ませました。

材料

4人分

塩檸檬が熟成されて、刻んで和え物にいれています。梅雨の時期は、酸味のある食材が身体に優しいですね！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？オリエンタルママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2015/06/25 22:39に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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