ご飯がすすむ！簡単じゃがいものカレー炒め
かよキッチン @cook_40125198
カレーの食材と同じですが、おかずとしてカンタンに作れる炒め物レシピです。作る時間もあっという間！５分位でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
カレーの具材と同じでできる、カンタンおかずレシピです。
アプリでひらく作り方
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＜下準備＞
鶏肉は一口大、じゃがいもとにんじんは千切りにし、じゃがいもは水にさらす。 -
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フライパンに油をひき、鶏肉を炒め、炒まったら、一度お皿にとる。
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- 3
水を切ったじゃがいも、にんじんをフライパンで炒め、じゃがいもが透き通ってきたら、②を戻し入れる。
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塩、こしょうをし、しょう油を鍋はだから回し入れ、最後にカレー粉を加え、炒めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
●ご飯に合うように、少ししょう油を入れるのがポイントです。
●鶏肉をジューシーに仕上げるために、時間があるときは、塩こしょう、酒で下味をつけるといいと思います。
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