栄養バランス満点串カツ
マロンとコウタ @cook_40091846
彩り良く楽しい串カツ♪カラッと美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用豚肉が安かったので、コーンとチーズを入れてトッピング。串カツ屋さんのように楽しく栄養バランスを考えて作ってみました♪
栄養バランス満点串カツ
彩り良く楽しい串カツ♪カラッと美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用豚肉が安かったので、コーンとチーズを入れてトッピング。串カツ屋さんのように楽しく栄養バランスを考えて作ってみました♪
作り方
- 1
スライスチーズを小さく角切りし、コーンとマヨネーズ＆辛子を混ぜ合せ
豚肉を叩いて伸ばし半分に切り具を爪楊枝でとめる。 -
- 2
カボチャとブロッコリーを軽くボイルしておく。
- 3
市販のお好み焼き粉を水で溶き、食材に付け、パン粉をまぶす。
-
- 4
豚肉は180度
その他は170度で揚げる。
コツ・ポイント
今回は、豚の生姜焼き用肉を使用しましたが、豚の薄肉を重ねて作るとヘルシーになります。
爪楊枝で型崩れ防止しますので、油で揚げた後、撮り忘れないように気をつけましょう。
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