一和のほっこりサツマイモ炊き込みご飯
一和たん @cook_40132510
サツマイモの甘みがほっこり引き出されます。ついついおかわりしちゃう＾＾
このレシピの生い立ち
栗ご飯があるんだからサツマイモご飯だっておいしい！！と思って、作りました＾＾
一和のほっこりサツマイモ炊き込みご飯
サツマイモの甘みがほっこり引き出されます。ついついおかわりしちゃう＾＾
このレシピの生い立ち
栗ご飯があるんだからサツマイモご飯だっておいしい！！と思って、作りました＾＾
作り方
- 1
米は洗っておく。
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- 2
サツマイモは洗って皮付きのまま1㎝角に切り、水にさらしてあくを抜く。
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- 3
炊飯器に米、出汁昆布、しょう油、みりんを入れ、内釜の2の目盛りまで水を足し、水を切ったサツマイモを入れる。
-
- 4
普通に炊く。
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- 5
炊き上がったらさっくりと混ぜ、茶碗に盛り、白ゴマを振りかけていただきます。
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コツ・ポイント
ツナを入れてもおいしいよ！
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