キュウリ・枝豆・牛肉のナムル
エムたん @cook_40039471
とってもお手軽～！美味しくてビールにもご飯にも、あと１品って時にも役立つ優れもの☆
かなり美味しいです・・・・
このレシピの生い立ち
中途半端な野菜と牛肉をナムル風にアレンジしてみたところ・・・かなりハマッテしまいそれから私の良く作る一品です！
キュウリ・枝豆・牛肉のナムル
とってもお手軽～！美味しくてビールにもご飯にも、あと１品って時にも役立つ優れもの☆
かなり美味しいです・・・・
このレシピの生い立ち
中途半端な野菜と牛肉をナムル風にアレンジしてみたところ・・・かなりハマッテしまいそれから私の良く作る一品です！
作り方
- 1
牛肉を細かく切り◆を揉み込み、フッ素加工のフライパンで乾煎りして、色が変わったら取り出し冷ましておく。
- 2
キュウリを小口切りにし、塩少々を振りしんなりさせ、水気を絞る。ワカメも戻し、水気をきる。
- 3
ボウルに冷めた牛肉と②を入れ、〇の材料を混ぜて加え混ぜる。
コツ・ポイント
牛肉を乾煎りするときは、あまり炒めすぎないように！完全に冷めてから和えてくださいねん❤
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