炊飯器で簡単さつまいもケーキ☆HM ☆

LOVECHIL
LOVECHIL @cook_40050529

炊飯器で簡単さつまいもケーキ(^ー^)
このレシピの生い立ち
使わないさつまいもがあったので子供達と簡単に作りたくやってみました☆

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. たまご 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 大2
  5. サラダ油 大1
  6. ニラエッセンス 少々
  7. さつまいも 300gくらい

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして500w5分

  2. 2

    柔らかくなったら粗めにつぶす

    ※つぶす前に100g位出しておき炊飯スタート前に使用

  3. 3

    残りの材料をボールに入れ混ぜる

  4. 4

    混ざったらつぶしたさつまいもを入れ混ぜる

    ※混ざりにくい場合は少しだけ牛乳を入れる

  5. 5

    混ざったら炊飯釜に入れ平らにのばし上から残り100gのさつまいもをのせる

  6. 6

    炊飯器スイッチを入れ完成

    ※そのままお皿にひっくり返すとさつまいもが見えないので更にひっくり返して下さい

コツ・ポイント

後片付けが面倒なので私はボールは使わずそのまま炊飯釜で混ぜてます(^^;

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レシピ作者

LOVECHIL
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