ブロッコリーのオイスターソース炒め

Name: ブロッコリーのオイスターソース炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; ごま油 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; しょうゆ 少々

カルピネット @amedio0514

2014・8・4話題入り感謝♪ブロッコリーをごま油で炒めてオイスターソースとしょうゆで味付け。おつまみにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
塩麹や醤油麹で和えてばかりいたのでたまには炒めてみました。ごま油とオイスターソースが食欲をそそります。

ブロッコリーのオイスターソース炒め

カルピネット @amedio0514

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材料

2人分

ブロッコリー 1/2株
ごま油小さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ少々

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作り方

1

ブロッコリーはなるべく細かく小房に分ける。
2

フライパンを熱しごま油を入れブロッコリーを弱めの中火で炒める。
3

オイスターソースとしょうゆで味付けしさっと炒め合わせて火からおろす。
4

YunoChamioさんのつくれぽにコメントナシで掲載してしまいました。ごめんね～。いつもありがとう！作ってくれて感謝♪

コツ・ポイント

小房に分けて更に包丁で半分に切ると火の通りが早い。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2013/05/06 08:09に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

炒めものブロッコリー

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