ふ~んわり素朴なバナナケーキはったい粉入

テカコッコ
テカコッコ @cook_40160282

ホットケーキミックスなくても簡単にできるバナナホットケーキ♪忙しい朝でも素朴で幸せな気分に。。。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間でも簡単にできるように

ふ~んわり素朴なバナナケーキはったい粉入

ホットケーキミックスなくても簡単にできるバナナホットケーキ♪忙しい朝でも素朴で幸せな気分に。。。
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材料

  1. 小麦粉 180グラム
  2. ベーキングパウダー 10グラム
  3. ☆砂糖 10グラム
  4. ☆はったい粉(なくてもOK) 10グラム
  5. ☆塩 小さじ1
  6. 1個
  7. ヨーグルト(なければ水OK) 120CCくらい
  8. バナナ 大1本
  9. シナモンパウダー 適量
  10. バター 好きなだけ
  11. はちみつ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに簡単に混ぜ、ヨーグルトを量り卵も追加し混ぜる。

  2. 2

    1は両方ボウルであわせる。バナナをスライスしておく。

  3. 3

    フライパンに薄く油を引きタネを入れ、バナナを並べ弱火で蓋をする。(写真はバナナ少なめになっちゃいました)

  4. 4

    上がふつふつしてきたら蓋をはずし、裏返して火が通るまで焼く。

  5. 5

    バター、ハチミツ、シナモンかけて出来上がり^^

コツ・ポイント

レーズンなんかも入れると更においしくなります^^甘さは市販のホットケーキミックスよりかなり控えめなので、ハチミツで調整するか、砂糖をもっと10~20グラム追加してもいいと思います。

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テカコッコ
テカコッコ @cook_40160282
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おいしいもの好きな専業主婦☆まだ小さなベビ抱えてのご飯作りは大変!趣味の洋裁をまた始めたいなぁ。
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