簡単♡おいしい♡コーンチャウダースープ♡

noripetit
noripetit @noripetit

いつもは目分量で作る我が家の定番コーンチャウダースープです。お子さまも好きな味。パンやサラダを添えてランチにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
常備している野菜とコーン缶で作る簡単スープです。

簡単♡おいしい♡コーンチャウダースープ♡

いつもは目分量で作る我が家の定番コーンチャウダースープです。お子さまも好きな味。パンやサラダを添えてランチにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
常備している野菜とコーン缶で作る簡単スープです。

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材料

たっぷり4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. クリームコーン缶 (大) 1缶
  5. コンソメ 1個
  6. 約2カップくらい
  7. 牛乳 約1カップくらい
  8. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむいて7〜8mmのサイの目切りにする。

  2. 2

    鍋にサイの目に切った野菜と水を入れて柔らかくなるまで煮たらコンソメを加える。

  3. 3

    クリームコーン缶、牛乳を加えて温め、塩こしょうで味を整えたら出来あがり。

  4. 4

    あれば刻みパセリなど飾って♡

コツ・ポイント

ホールコーンや冷凍コーンを加えるとコーンの食感がプラスされて美味しさupです♡

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noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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