朝の♪スタッフドポテトブレット

ステラ☆テルミ
ステラ☆テルミ @cook_40100689

バゲットを食べやすく、お洒落にしてみました。
冷凍も出来るので、忙しい朝にも♪。
このレシピの生い立ち
バゲットは食べづらいので、クリーミーなポテトサラダと合わせてみました♪。

朝の♪スタッフドポテトブレット

バゲットを食べやすく、お洒落にしてみました。
冷凍も出来るので、忙しい朝にも♪。
このレシピの生い立ち
バゲットは食べづらいので、クリーミーなポテトサラダと合わせてみました♪。

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材料

  1. バゲット 適宜
  2. ジャガイモ 1個
  3. 玉ねぎみじん切り(水にさらし絞る) 1/6個
  4. 塩・胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1.5杯くらい
  6. ベーコン(短冊切り) 1枚
  7. イタリアンセリ(パセリ) 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でる。

  2. 2

    ジャガイモを潰してマヨネーズと、玉ねぎみじん切りを混ぜ、軽く塩と胡椒する。

  3. 3

    バゲットを2センチくらいにカットし、スプーンで真ん中を丸く抑えて凹ませる。

  4. 4

    ③をパンに詰め、ベーコンを上に散らして、オーブントースターで色付くまで3〜4分焼く。

  5. 5

    刻んだパセリを彩りよく散らす。

コツ・ポイント

パンを凹ませる時に、皮が切れてしまっても楊枝で抑えて焼くと大丈夫です♪。

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ステラ☆テルミ
ステラ☆テルミ @cook_40100689
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「ステラさん、彼の為に美味しいご飯を作りたいから、お料理を教えて下さい〜♪」と言う女子達のご希望にお応えして、『彼氏をトリコにするご飯研究所』を開設しました。ハートと胃袋をキュッとつかむ、簡単でちょこっとオシャレなお料理レシピをご紹介。https://m.facebook.com/terumi.ishii
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