簡単♪サッパリ♪ほうれん草のあえもの
こやんげ @cook_40164904
さっぱりしたものが欲しい季節になりました。茹でて切って混ぜるだけの簡単おかず。大根の食感がいい感じです～
このレシピの生い立ち
給食でこんな感じのメニューがあり、好きだった記憶を元に自分で作ってみました。
簡単♪サッパリ♪ほうれん草のあえもの
さっぱりしたものが欲しい季節になりました。茹でて切って混ぜるだけの簡単おかず。大根の食感がいい感じです～
このレシピの生い立ち
給食でこんな感じのメニューがあり、好きだった記憶を元に自分で作ってみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて、細切りにし、塩をしてしばらく置いておく。
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- 2
ほうれん草は茹でて、かたく絞ったのち切る。
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- 3
大根は水気を絞り、２のほうれん草と合わせ、そこへツナ缶を油を切って入れて全体を一まぜする。
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- 4
３にポン酢とごま油を入れてよくまぜて味付けしたら終わりです♪
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コツ・ポイント
ポン酢は味見しながら、増減してくださーい。私はいつも適当です(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18424197
