挽肉と豆の簡単カレー

picol @cook_40164917
10分くらいで出来ちゃう簡単な豆カレー
このレシピの生い立ち
モニターでフジッコ「カレーにおいしい豆」をいただいたので
短時間で簡単にできるカレーをつくってみました。
作り方
- 1
下準備としてたまねぎをみじん切り、カレールーをとけやすいように細かく切っておく
- 2
フライパンに油を大さじ1ひいて、挽肉とみじん切りしたたまねぎを炒める
- 3
フジッコ[カレーにおいしい豆]と水、コンソメを入れて5分煮込む
- 4
最後にルーを入れてなじんだら出来上がり
コツ・ポイント
ヘルシーな豆にほんのり下味がついているし
水煮してあるので調理時間がかなり短縮できます。
カロリーオフのカレールーを使えばダイエット向きなカレーにもなると思います。
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