お豆のカレー揚げ

あおS
あおS @cook_40042305

おいしいお豆が水煮になっているので、混ぜて揚げるだけでおいしいおつまみになります。
このレシピの生い立ち
カレーにおいしい豆 のモニターに当たったので作ってみました。

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材料

カレーにおいしい豆 1パック分
  1. カレーにおいしい豆 1パック
  2. 天ぷら粉 大匙7
  3. お水 大匙5
  4. カレー粉 大匙1
  5. 塩胡椒或いはクレイジーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせて、180℃の油でカラッと揚げます

  2. 2

    塩胡椒を振って出来上がりです

コツ・ポイント

今回はジャガイモを賽の目切りにしたものとキャベツをちっちゃく千切ったものを混ぜました。
玉葱の薄切りを混ぜてもおいしいと思います。
パスタ用のトマトソースをディップにしたら更に美味しかったです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あおS
あおS @cook_40042305
に公開
怠け者&酔いどれです。大抵は呑んだくれた勢いで作ったものなので、改善の余地が大有りの物ばかり。ごめんなさい。
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