10分で！簡単☆キーマカレー
10分位で出来ちゃう簡単キーマカレーです。
このレシピの生い立ち
いつも外食で食べていたので、節約のため家で作ることに。。。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。
- 2
1のフライパンに合びき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3
2に水を入れ、一煮立ちさせる。アクが出るようなら取る。
- 4
カレールウを割り入れて混ぜ、とろりとしたら出来上がり！
- 5
お好みでサフランライスを♪
お米・水：2合分
バター：大2
サフラン：小1
全て炊飯器に入れて普通に炊く。
コツ・ポイント
※注 【水の分量】
市販のルウによって水の量は異なりますが、箱に記載されている水の量の約2/3位にするといいと思います。
（今回は通常のカレーで550ccのところを、約400ccで作っています。）
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