簡単!ひき肉とお豆のカレー

yoshiazu8
yoshiazu8 @cook_40211705

煮込み時間が短くても美味しい!
このレシピの生い立ち
はじめ、旦那さんが作ってくれて、私がとても気に入ったカレーです。
しょうががアクセントになって美味しいです!

簡単!ひき肉とお豆のカレー

煮込み時間が短くても美味しい!
このレシピの生い立ち
はじめ、旦那さんが作ってくれて、私がとても気に入ったカレーです。
しょうががアクセントになって美味しいです!

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材料

  1. ひき肉 250g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2
  3. 豆の缶詰 1缶
  4. カレールー 1/2箱
  5. しょうがみじん切り お好みで

作り方

  1. 1

    ひき肉と玉ねぎ&生姜のみじん切りを炒める

  2. 2

    水を適量入れ、玉ねぎがお好みのかたさになるまで煮込む

  3. 3

    豆とルーを入れて

  4. 4

    盛り付け!
    完成!

コツ・ポイント

★ひき肉は、お好みの種類で!
★私の家は、ひき肉と玉ねぎのみじん切りを一緒に冷凍!
★火が通りやすいものばかりなので、私のオススメ時短レシピです!
★今回のご飯は、雑穀入りご飯です!

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yoshiazu8
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共働きで忙しくても、毎日旦那さんに美味しいご飯を作ってあげたい!休みの日に2週間分の下ごしらえをしたりして、毎日時短料理中です。
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